Pendant les vacances nous avons fait des sucettes en chocolat avec ma fille pour offrir aux cousins et cousines et à son papi. C’était ludique et tellement gourmand !! En plus, nous étions plutôt fières du résultat !! Une activité à faire avec des enfants dès 4 ans. Matériel : une casserole, deux saladiers plus…
Catégorie : Confiseries
Café Gourmand à partager
Récemment, je suis allée chez des amis. J’ai proposé d’amener le dessert. Et finalement, j’ai opté pour ce café gourmand à partager… à déguster avec un café, un thé ou un digestif ! Retrouvez la recette des Meringues à la Rose ici. Recette des Roses des sables chocolat au lait et chocolat blanc : Ingrédients…
Rose des Sables aux Spéculoos
Ces roses des sables sont gourmandes et régressives. Quelques minutes pour les réaliser vont vous suffirent. A faire avec les enfants ! Matériel : une petite casserole, un saladier légèrement plus grand pour faire un bain-marie, une spatule, 1 plaque, du papier sulfurisé ou une feuille de cuisson. Temps de préparation : 15min + 3h…
Pâte d’Amande aux Dattes
Une barre énergétique pour les uns, un doux plaisir sucré pour les autres. C’est une recette qui se prépare et se conserve très facilement. Les enfants ont adoré bien sûr !! Materiel : 1 mixeur Temps de préparation : 15min Ingrédients : pour 5 barres 115g de sucre roux (ou sucre glace) 230g d’amandes (ou…
Meringues à la Rose
L’alchimie des meringues tient à 2 ingrédients : le blanc d’œuf et le sucre blanc. Après, libre à vous de les parfumer au gré de vos envies. Moi j’ai choisi la rose avec ses inflexions de litchi…un délice ! Matériel : 1 four, 1 bon batteur, 1 poche à douille, 1 douille cannelée (1.7cm de…
Parfums de Cuisine, by Florine 