Cette tarte d’été est délicieusement parfumée à la saveur fraîche et sucrée de la tomate cerise et au goût subtile du basilic. Le feuilleté et la mozzarella viennent arrondir son acidité. Un vrai chef d’œuvre !! Matériel : four Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 25min Ingrédients : pour 3-4 personnes 1…
Catégorie : Tartes salées
Tarte rustique croquante aux Échalions
Vous connaissez les échalions ? Ce sont de grandes échalotes, qui, tout comme leurs cousines, sont excellentes lorsqu’elles sont confites. Cette tarte rustique est super gourmande et les met vraiment en valeur avec une pâte à l’épeautre, aux céréales et aux graines de courge qui apporte du croquant. Matériel : 1 plat à tarte, 1…
Tartelettes aux 3 blettes et au Jambon
J’ai trouvé de jolies blettes colorées au marché et j’ai eu envie de les mettre à l’honneur dans de petites tartelettes individuelles. Ce légume de saison apporte une fraîcheur et une amertume délicate mélangée au jambon savoureux. Matériel : 4 moules à tartelette de 13cm de diamètre ou 1 moule à tarte Temps de préparation…
Tarte Veggie Oignons Feta
Qui n’a pas déjà réalisé une tarte salée ? Avec une pâte maison aux graines ultra croustillante et une garniture originale, vous allez découvrir un plaisir 100% veggie ! Matériel : four, moule à tarte, mixeur, rouleau à pâtisserie Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 + 45 min Ingrédients : pour 4 à…
Parfums de Cuisine, by Florine 