Mug Cake Chocolat

Voici un autre dessert réconfortant, en mode express, pour les chocovores en manque ou juste pour les gourmands !

Matériel : un mug ou une tasse, une fourchette, une balance, un four micro-ondes

Temps de préparation et cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients : pour 1 personne gourmande

  • 40g de chocolat noir
  • 15g de beurre ou d’huile neutre (tournesol, colza…)
  • 15g de sucre roux
  • 15g de farine ou Maïzena
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

1- Dans le mug, casser le chocolat en morceaux et y ajouter le beurre. Faire fondre au micro-onde 30 sec. Remuer puis remettre 30 sec. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ne pas trop chauffer le chocolat il va fondre avec la chaleur du mug.

2- Ajouter ensuite le sucre et la farine, remuer. Ajouter l’œuf et le sel, remuer bien jusqu’à parfaite homogénéisation.

3- Cuire 30 sec à puissance 800W pour un gâteau très coulant. 45 sec pour un mi cuit. 1 min pour un gâteau bien cuit. Attention, le gâteau peut paraître très coulant sur le dessus mais être cuit à l’intérieur. Ne pas trop le cuire sinon il sera sec.

Bonne dégustation !!

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